O essencial da receita
- Tempo
- 35 minutos
- Rendimento
- 3 a 4 porções
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Cozinhe a lentilha em água por cerca de 15 minutos, até começar a ficar macia.
- Escorra e reserve.
- Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o arroz e mexa por 1 minuto.
- Junte a lentilha, a água quente e o sal.
- Cozinhe em fogo médio até a água baixar.
- Depois, abaixe o fogo, deixe a panela parcialmente tampada e cozinhe até o arroz ficar macio e seco.
- Desligue e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.