O essencial da receita
- Tempo
- aproximadamente45 minutos
- Rendimento
- 1 forma média
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Como preparar
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o azeite ou óleo até misturar bem.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, o queijo meia cura, o parmesão e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes da tigela.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos.
- Retire quando o bolo estiver crescido, firme e dourado por cima.
- Espere amornar antes de desenformar e cortar.
Veja uma etapa do preparo
Detalhes para acompanhar a receita
DICA: use uma forma com furo no meio para o bolo assar melhor por dentro, ficar mais macio e crescer mais bonito.
O sabor pode variar conforme o queijo utilizado. O meia cura deixa o bolo mais marcante e combina muito bem com o parmesão.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.