O essencial da receita
- Tempo
- 10 minutos
- Rendimento
- cerca de2 porções
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Lave bem o brócolis e corte em buquês menores.
- Coloque um pouco de água em uma panela, sem deixar que ela encoste no cesto de vapor.
- Encaixe o cesto próprio para vapor ou uma peneira de metal sobre a panela.
- Coloque o brócolis no cesto, tampe e leve ao fogo.
- Quando a água começar a ferver, cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, até o brócolis ficar bem verdinho, levemente macio, mas ainda firme.
- Retire e tempere com sal, azeite, alho em pó, limão ou os temperos de sua preferência.