Por Andressa Marino · 07/08/2026
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Como preparar
- Aqueça bem uma panela de fundo largo e coloque um fio de azeite.
- Distribua os corações limpos pela panela, sem deixá-los amontoados.
- Deixe refogar sem mexer até mudarem de cor. Mexa uma vez para virar as partes que ainda precisam cozinhar.
- Deixe a água liberada pela carne secar e aguarde começar a dourar no fundo.
- Acrescente o tempero base de cebola e alho e ½ colher de chá de sal.
- Refogue mais um pouco, envolvendo os corações no tempero, até ficarem cozidos e dourados.
Veja uma etapa do preparo
Detalhes para acompanhar a receita
Sirva como aperitivo, acompanhado de pão torrado.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.