O essencial da receita
- Tempo
- 25 minutos
- Rendimento
- cerca de3 porções
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Ingredientes
Ingredientes do molho
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Em um potinho, misture o shoyu, a água, o mel ou açúcar, o gengibre e o amido de milho.
- Reserve.
- Aqueça uma frigideira ou panela com o azeite.
- Coloque os cubos de frango aos poucos e deixe dourar bem.
- Acrescente o alho e refogue rapidamente para não queimar.
- Quando o frango estiver completamente cozido, adicione o molho reservado e misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar e envolver todo o frango.
- Prove antes de acrescentar sal, porque o shoyu já é salgado.
- Finalize com gergelim e cebolinha, se desejar.
Detalhes para acompanhar a receita
DICA: a sobrecoxa desossada deixa o prato ainda mais suculento. Você também pode misturar 1 colher (sopa) de amido de milho ao frango antes de dourá-lo para deixá-lo mais macio.
Sirva com arroz branco, legumes refogados ou salada.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.