Por Andressa Marino · 04/08/2026
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Corte os tomates e a cebola em quatro partes, o pimentão em tiras, a cenoura em rodelas e a beterraba em pedaços. Separe o alho descascado e um pedaço de cúrcuma fresca.
- Distribua os ingredientes em uma assadeira, acrescente manjericão, azeite, sal e o suco de ½ limão-cravo.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Mexa e volte ao forno.
- Asse por cerca de 1 hora no total.
- Bata no liquidificador por cerca de 2 minutos para um molho liso. Para uma textura mais rústica, bata por menos tempo.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.