O essencial da receita
- Tempo
- 35 minutos
- Rendimento
- 8 unidades
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Como preparar
- Em uma tigela, misture o Flocão de Milho Flatut com a água e deixe hidratar por aproximadamente 10 minutos, até ficar úmido e macio.
- Acrescente os ovos, o iogurte natural, a cenoura ralada, o milho-verde, o queijo ralado, o sal, a cúrcuma e o cheiro-verde.
- Misture bem até formar uma massa cremosa.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas, preenchendo cerca de ¾ da capacidade.
No forno
- Asse no forno preaquecido a 190 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até os muffins ficarem firmes e levemente dourados.
Na airfryer
- Preaqueça a airfryer a 160 °C por 3 minutos.
- Coloque as forminhas no cesto e asse a 160 °C por aproximadamente 12 a 18 minutos ou até os muffins ficarem firmes e levemente dourados.
- Espere amornar antes de desenformar.
Veja uma etapa do preparo
Detalhes para acompanhar a receita
*eu disse cuscuz mas é MUFFIN
DICA: congele os muffins depois que estiverem completamente frios e aqueça na airfryer quando quiser consumir. Eles são ótimos para o café da manhã, o lanche da tarde ou a lancheira.
Para deixá-los mais cremosos, acrescente 1 colher (sopa) de requeijão à massa. Para uma versão mais leve, use iogurte natural sem açúcar.
Produto em destaque: Flocão de Milho Flatut
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.