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Acompanhamentos

Ovo cozido: os tempos para cada ponto da gema

Ovos cozidos com os tempos indicados por Andressa para gema mais mole, cremosa ou firme e resfriamento em água gelada.

Registro original de Ovo cozido: os tempos para cada ponto da gema publicado por Andressa Marino
Imagem da publicação original da Andressa.

Por Andressa Marino · 12/10/2026

O que você vai precisar

Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.

Como preparar

  1. Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.
  2. Leve ao fogo e, depois que começar a ferver, conte o tempo conforme o ponto desejado: 6 minutos para gema mais mole, 8 minutos para gema cremosa e 10 minutos para gema bem firme.
  3. Depois do cozimento, coloque os ovos em água gelada por alguns minutos para facilitar na hora de descascar.
Etapa do preparo de Ovo cozido: os tempos para cada ponto da gema na publicação original
Etapa mostrada na publicação original da Andressa.

Receita e imagens de origem

Menos improviso. Mais organização.

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