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Pães e lanches

Pão de cenoura sem farinha de trigo

Cenoura ralada, aveia e tapioca em um pão salgado sem farinha de trigo.

Registro original de Pão de cenoura sem farinha de trigo publicado por Andressa Marino
Imagem da publicação original da Andressa.

Por Andressa Marino · 05/08/2026

O que você vai precisar

Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.

Como preparar

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o azeite e o sal.
  2. Acrescente a cenoura ralada, a aveia, a tapioca, o amido de milho e os temperos secos.
  3. Misture bem até formar uma massa cremosa e mais encorpada.
  4. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
  5. Despeje em uma forma de bolo inglês untada.
  6. Finalize com aveia, gergelim ou queijo ralado por cima para ficar mais bonito.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e firmar.
  8. Espere amornar antes de cortar em fatias.
Etapa do preparo de Pão de cenoura sem farinha de trigo na publicação original
Etapa mostrada na publicação original da Andressa.

Detalhes para acompanhar a receita

Dica: corte em fatias médias, deixando aparecer a cor da cenoura por dentro. Fica bonito com a cobertura de aveia ou gergelim por cima.

Receita e imagens de origem

Menos improviso. Mais organização.

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