O essencial da receita
- Tempo
- aproximadamente1 hora
- Rendimento
- cerca de20 pedaços, dependendo do tamanho do corte
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Preaqueça o forno a 200 °C.
- Unte e enfarinhe uma forma de 40 × 26 × 5 cm.
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite.
- Bata até misturar bem.
- Acrescente o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo.
- Bata novamente até formar uma mistura homogênea.
- Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 45 minutos.
- Retire do forno quando a superfície estiver bem douradinha.
- Espere amornar antes de cortar e servir.
Detalhes para acompanhar a receita
DICA: o tempo pode variar de acordo com o forno. A partir dos 40 minutos, acompanhe a cor da superfície e retire quando a queijadinha estiver dourada.
Sirva morna ou fria, acompanhada de um café fresquinho.
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.