Por Andressa Marino · 02/10/2026
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Ingredientes do creme
Para a montagem
Ingredientes do brigadeiro
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Coloque a manteiga sem sal na batedeira e bata em velocidade alta até ficar mais clara e cremosa.
- Acrescente 1 caixinha de creme de leite e bata novamente até misturar bem.
- Diminua a velocidade da batedeira e adicione as 7 colheres de achocolatado e as 3 colheres de chocolate em pó.
- Bata até formar um creme homogêneo e reserve.
- Para preparar o brigadeiro, coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, as 2 colheres de achocolatado e as 2 colheres de chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente a outra caixinha de creme de leite e misture bem até o brigadeiro ficar cremoso.
- Para montar a torta, espalhe uma camada do creme de chocolate no fundo de um refratário.
- Umedeça rapidamente as bolachas maisena no café ou no cappuccino e distribua sobre o creme.
- Faça outra camada de creme, seguida por mais uma camada de bolachas umedecidas.
- Continue intercalando até terminar o creme.
- Finalize com uma camada de bolachas e espalhe o brigadeiro cremoso por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Detalhes para acompanhar a receita
DICA: não deixe as bolachas muito tempo no café ou no cappuccino, pois elas podem desmanchar. Passe rapidamente apenas para deixá-las úmidas.