O essencial da receita
- Tempo
- aproximadamente30 minutos
- Rendimento
- 6 tortinhas
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já separou. As quantidades seguem a publicação original.
Veja uma etapa do preparo
Como preparar
- Rale a abobrinha e aperte muito bem com as mãos ou com um pano limpo para retirar o excesso de água.
- Em uma tigela, bata os ovos.
- Acrescente a Massa Pronta para Tapioca Flatut, o iogurte ou creme de ricota, o queijo, a cebola, os temperos e o cheiro-verde.
- Misture bem e adicione a abobrinha espremida.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Distribua a massa em forminhas de silicone ou em formas pequenas untadas, preenchendo aproximadamente ¾ da capacidade.
No forno
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até as tortinhas ficarem firmes e douradas.
Na airfryer
- Coloque as forminhas no cesto e asse a 160 °C por aproximadamente 12 a 15 minutos.
- Verifique o centro com um palito e, se ainda estiver úmido, deixe por mais 2 ou 3 minutos.
Detalhes para acompanhar a receita
DICA: retire muito bem a água da abobrinha para as tortinhas não ficarem úmidas demais. Espere alguns minutos antes de desenformar, pois elas ficam mais firmes depois que amornam.
Para variar o recheio, acrescente frango desfiado, atum ou cenoura ralada.
Produto em destaque: Massa Pronta para Tapioca Flatut
Receita e imagens de origem
Quem está na cozinha
Andressa Marino
Criadora do Refeições Sem Tempo. Planejamento, receitas simples e organização para uma rotina mais prática.